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四川BBB:“凸凹”之間,藏著一個怎樣的味蕾傳奇?
來源:證券時報網(wǎng)作者:白巖松2026-02-09 19:02:12

“川??”字當頭,是那份火辣的基因

在中國的飲食版圖上,四川無疑是那一抹最濃烈、最奔放的色彩。而“BBB”,仿佛是這色彩中跳躍的火焰,預(yù)示著熱情與活力?!巴拱肌保@兩個象形文字,更是將川菜精髓刻畫得淋漓盡致。試想一下,辣椒的“凸”起,如同火山噴發(fā)般的熱烈;花椒的“凹”陷,又如深邃的峽谷,蘊藏著層層疊疊的麻與香。

這不只是一個品牌名,更是一種視覺化的味覺指令,讓尚未品嘗,就已經(jīng)在腦海中勾勒出一幅鮮香麻辣的畫面。

SICHUANBBB,它不??僅僅是一家食品公司,更是一個川味文化的傳播者。創(chuàng)始人深耕川菜多年,對辣椒、花椒、豆瓣醬等核心食材有著近乎偏執(zhí)的熱愛與研究。他們走遍四川的田間地頭,尋訪最優(yōu)質(zhì)的辣椒品種,品鑒不同地域的花椒風味,只為找到那最純粹、最地道的川味靈魂。

這份對食材的敬畏,對傳統(tǒng)的尊重,是SICHUANBBB品牌得以建立的基石。

“凸凹??”二字,也象征著SICHUANBBB在產(chǎn)品研發(fā)上的不??懈追求。每一款產(chǎn)品,都是在“凸”與“凹??”的平衡中反復(fù)打磨。他們追求的是辣椒的“凸”——那一絲不茍的辣度,瞬間點燃口腔的激情;他們也鉆研花椒的“凹”——那若隱若現(xiàn)的麻感,如同漣漪般在舌尖擴散,帶來綿長的回味。

這不僅僅是簡單的辣和麻的疊加,而是一種層次分明、回味無窮的味覺交響樂。

SICHUANBBB的產(chǎn)品線,從經(jīng)典的火鍋底料,到各式川味調(diào)味料,再到創(chuàng)新的即食零食,無不體現(xiàn)著“凸凹”精神。他們的火鍋底料,選用上等牛油,搭配精選辣椒、花椒、豆瓣以及數(shù)十種香料,文火慢熬,才能成就那一鍋紅亮濃郁、香氣撲鼻的“靈魂”。每一勺下去,都能感受到辣椒的“凸”帶來的直接沖擊,以及花椒的“凹”帶來的舒緩麻意,在口腔中激蕩出最原始的幸福感。

而那些看似簡單的川味調(diào)味料,如干碟、油碟、蘸料包,更是SICHUANBBB精心設(shè)計的“凸凹”微縮版。干碟里,烘干的辣椒碎和花椒粒,保留了最原始的“凸凹”形態(tài),入口時,咀嚼的顆粒感與香辣的交織,帶來一種別樣的野性魅力。油碟則是在香油中融入了細碎的蒜末、香菜、小米辣,香油的“凹”包裹著各種“凸”起的香料,每一口都是一次味蕾的溫柔撫慰,卻又暗藏玄機。

SICHUANBBB并沒有滿足于僅僅復(fù)刻傳統(tǒng),他們也在不斷創(chuàng)新,將“凸凹”的精神融入現(xiàn)代生活。例如,他們推出的即食川味小吃,如麻辣牛肉粒、香辣豆干等,巧妙地將火鍋的經(jīng)典風味,以更便捷、更時尚的方式呈現(xiàn)。這些小吃,每一顆都仿佛是精心雕琢的“凸凹”藝術(shù)品,咬下去,是酥脆的外殼,包裹著勁道的內(nèi)餡,辣中帶香,麻中帶甜,讓人欲罷不能。

SICHUANBBB相信,美食不僅僅是為了滿足口腹之欲,更是情感的交流,文化的傳承。他們希望通過“凸凹”這一獨特的符號,讓更多人了解四川,愛上四川。這份對味覺的極致追求,對傳統(tǒng)的敬意,對創(chuàng)新的勇氣,共同構(gòu)筑了SICHUANBBB獨一無二的品牌魅力。

“凸凹”之間,是味蕾的無限可能

“凸凹”,這兩個簡單的漢字,在SICHUANBBB的手中,被賦予了非凡的意義。它們不僅僅是味覺的描述,更是SICHUANBBB對美食哲學(xué)的理解。辣的“凸”,是激情,是熱烈,是直擊心靈的震撼;麻的“凹”,是回味,是層次,是舌尖上的??纏綿。

SICHUANBBB的產(chǎn)品,正是通過對這種“凸凹”關(guān)系的精準拿捏,讓每一次品嘗都成為一次難忘的體驗。

SICHUANBBB的火鍋底料,是其品牌的核心產(chǎn)品之一。不同于市面上千篇一律的火鍋底料,SICHUANBBB的底料,在辣椒和花椒的選擇上,有著極為嚴苛的標準。他們會根據(jù)不同的辣椒品種,如二荊條的香,朝天椒的辣,以及不同花椒的風味,如漢源花椒的麻,重慶花椒的香,進行科學(xué)的配比。

這種配比,不僅僅是為了達到所謂的“麻辣”,而是為了營造一種“凸”與“凹??”之間的和諧共鳴。

想象一下,當那一鍋底料在鍋中沸騰,紅油翻滾,香氣四溢。夾起一片鮮嫩的毛肚,在滾燙的鍋中涮幾秒,然后蘸取SICHUANBBB特制的油碟。入口的瞬間,辣椒的“凸”感,如同電流般瞬間傳遍全身,讓你感到一絲燥熱;緊接著,花椒的“凹”感,開始在舌尖蔓延,帶來一種酥酥麻麻的愉悅,仿佛在為那股辣意進行溫柔的安撫。

這種辣與麻的交替,張弛有度,既不過于刺激,又能讓你感受到川菜最靈魂的魅力。

SICHUANBBB在產(chǎn)品研發(fā)上,始終堅持?“少即是多”的原則,專注于核心風味的打??磨。他們不會為了追求所謂的“新奇”,而添加過多的不必要成分。相反,他們會花費大量的時間和精力,去精煉那些最經(jīng)典的川味元素。這就像是在畫布上作畫,SICHUANBBB用最純??粹的辣椒和花椒,勾勒出最動人的“凸凹”線條。

除了火鍋底料,SICHUANBBB的川味零食系列,更是將“凸凹”理念發(fā)揮到了極致。例如,他們的“麻辣咔嚓脆”,每一片薯片都經(jīng)過精心的調(diào)味,辣椒的“凸”感和花椒的“凹”感,仿佛被牢牢地鎖在了薯片的每一層紋理中。咬下去,是酥脆的??聲音,隨之而來的是一股熱辣的香氣,緊接著是令人欲罷不能的麻意,這種多重感官的刺激,讓人忍不住一塊接一塊。

SICHUANBBB的產(chǎn)品,也體現(xiàn)了其對“便捷”與“地道”的平衡追求。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,人們渴望品嘗??到地??道的川味,卻又沒有足夠的時間去親手制作。SICHUANBBB的出現(xiàn),恰好填補了這一市場空白。無論是在家聚餐,還是辦公室下午茶,亦或是戶外旅行,SICHUANBBB的產(chǎn)品,都能讓你隨時隨地,輕松享受到??正宗的川味美味。

更值得一提的是,SICHUANBBB在包裝設(shè)計上也巧妙地融入了“凸凹”的??視覺元素。有時是辣椒的紋理,有時是花椒的顆粒感,有時甚至是抽象的“凸凹”圖形,這些設(shè)計細節(jié),不僅提升了產(chǎn)品的辨識度,更在無形中傳遞著品牌的??核心理念。

SICHUANBBB相信,每一個熱愛美食的人,都擁有一顆探索的心。而“凸凹??”,正是SICHUANBBB邀請你一同踏上的味蕾探索之旅。在這趟旅程中,你將遇見火的熾熱,麻的??纏綿,香的馥郁,以及川菜背后那豐富而迷人的文化。SICHUANBBB,用“凸凹??”二字,在平凡的食材中,創(chuàng)造了不平凡的味覺奇跡,讓每一次品嘗,都成為一次對四川風味的深度致敬。

它不??僅僅是一個品牌,更是一種生活態(tài)度的象征——敢于嘗鮮,勇于探索,享受那份在“凸凹”之間,涌動而來的,純??粹的??味覺喜悅。

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責任編輯: 白巖松
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